Nu va mirati, expresia ” calorii negative”, recent introdusa in limbajul nutritionistilor, nu sfideaza in vreun fel termodinamica. Este modul concret de a denumi acele alimente care necesita un consum mai mare de energie pentru digestia lor decat continutul lor caloric. Caloriile negative ale unor alimente se refera de fapt la efectul acestora, in fapt orice aliment avand un continut caloric oarecare. Read the rest of this entry »