În anul de grație 2016, orice producător serios de whisky ar trebui să își pregătească foarte bine aparițiile noi, având în vedere numărul mare de etichete de single malt și blend deja existente. Glenfiddich, una din mărcile internaționale de prestigiu,  a făcut acest pas în această toamnă, marcând cu Glenfiddich IPA Experiment și Glenfiddich XX două sortimente noi  pe calea bătătorită a distilatelor de înaltă calitate de tip single malt.

Masterblender-ul de la Glenfiddich a gândit un finish nou pentru produsul Glenfiddich IPA Experiment, folosind aroma unei beri locale de foarte bună calitate, produsă în apropiere la Speyside Craft Brewery cu ajutorul unui hamei special. Distilatul este învechit exact în butoaiele care au fost folosite la berea menționată, el căpătând arome subtile, fructate de la lemnul impregnat cu India Pale Ale. Read the rest of this entry »