Insuficiența cardiacă este o maladie comună, costisitoare și potențial fatală,care afectează aproximativ 2% dintre adulți în țările dezvoltate, iar la cei ce depășesc vârsta de 65 de ani, acest procentaj tinde spre 6–10%.
Un studiu publicat în American Heart Association a înrolat 2,441 bărbați cu vârsta cuprinsă între 42 to 60 la începutul studiului, aceștia fiind urmăriți pentru o perioadă medie de 22 de ani. În acest interval, 334 de cazuri de insuficiență cardiacă au fost diagnosticate, consumul de proteine de origine animală fiind de 70%, iar 27.7 % de proteine de origine vegetală. Consumul crescut de proteine în dietă a fost asociat cu un risc ușor crescut de insuficiență cardiacă. O excepție notabilă s-a observat în cazul consumului de proteine din ouă și pește.

Adaptat după https://www.sciencedaily.com/releases/2018/05/180529092150.htm

Referințe:

Heli E.K. Virtanen, Sari Voutilainen, Timo T. Koskinen, Jaakko Mursu, Tomi-Pekka Tuomainen, Jyrki K. Virtanen. Intake of Different Dietary Proteins and Risk of Heart Failure in Men. Circulation: Heart Failure, 2018; 11 (6): e004531 DOI: 10.1161/CIRCHEARTFAILURE.117.004531