Citind într-un articol extrem de științific ce mai fac “cercetătorii englezi” cu bieții soareci de laborator, constat că încet-încet, multe din truismele  secolului XX cu privire la dietă si exercițiu fizic vor fi revizuite( sîc!). Astfel, un domn cercetător( japonez) obține, pe cale experimentală, un rozător capabil sa sintetizeze grasimi esentiale ( care nu pot fi sintetizate de mamifere , prin definitie), adica sa aiba deja in corp vestiții acizi grasi Omega 3 si Omega 6. Toate studiile de pana acum sugereaza consumul de anumite specii de peste, dar si soiuri de nuci si alune sau vegetale ce contin in cantitate mare uleiuri de tip Omega 3. Poate mai țineți minte că raportul între aceste tipuri de uleiuri din dietă este foarte important pentru sanatatea aparatului cardio-vascular uman, astfel că un raport supraunitar între omega 6 și omega 3 are potențial proinflamator, adică dăunator pentru organism.

Noutatea este că în cațiva ani, mulțumită “clonatorilor” din diverse laboratoare, nu vei mai merge la Piața Matache după somon fume, te cloneaza domnu doctor să iți produci singur vitamine, ulei de masline, rucola sau chiar branză de burduf direct la tine in stomac. Eu sper că nu…

Sursa: Science Daily