Grasimile din alimentatie
Dieta November 15th, 2007In ciuda reputatiei foarte proaste, grasimea este un principiu alimentar esential, ce nu trebuie nicidecum eliminat din dieta zilnica, deoarece grasimea este un element indispensabil pentru procesele metabolice ale organismului.
De fapt, orice celula din organismul omenesc contine grasimi: asa numitele grasimi de constitutie, precum si mult mai cunoscutele grasimi de depozit.
Ratia alimentara obisnuita trebuie sa cuprinda o proportie mai mare de grasimi nesaturate sau esentiale (uleiuri vegetale si uleiuri continute in seminte, alune, migdale, fistic si nuci) si respectiv o proportie mai mica de grasimi saturate sau neesentiale (grasimi de origine animala).
November 15th, 2007 at 9:09 pm
Hmm, asteptam informatii despre ceva ce te face sa slabesti fara sa ai nici o frustrare …..
November 15th, 2007 at 9:09 pm
Mie imi plac grasimile. Recunosc ca poftesc de fiecare data cand vad o slanina afumata sau ciolan afumat si bine “scufundat” in ciorba de fasole sau in varza din cuptor. Dar nu imi plac excesele. Evit cat pot de mult sa fac din “alimentele necurate” obisnuinta. Poftesc si imi asum poftele fara sa ma las “dominata” de ele, pentru ca stiu ca masura este mama sanatatii.
Ce obiceiuri am capatat in ultima vreme? sa nu mai prajesc mancarurile, sa nu mai mananc carne de porc in mod curent, sa folosesc uleiul de floarea soarelui nerafinat la gatit (se gaseste la Plafar), sa inlocuiesc maionezele (in sosuri) cu uleiul de masline. Sa pun in anumite preparate (salate, dar si meniuri gatite) seminte de dovleac si de floarea soarelui, ba chiar susan. Sa beau multa apa.
Ceea ce va doresc si voua 🙂
November 15th, 2007 at 9:32 pm
Asa as lasa un post gen “Formula As”,cu tincturi, cataplasme si ceaiuri plus alte sfaturi de viata boring but healthy dar le pastrez pentru blogul lui Ilici.
February 9th, 2009 at 6:33 pm
[…] Citeste mai mult despre grasimile esentiale. […]
February 12th, 2009 at 9:41 am
[…] persoanelor cu probleme hepatice sau renale datorita continutului mare proteic. De asemenea lipsesc grasimile esentiale si nu se aminteste nimic de exercitiul fizic, necesar ca si complementaritate intr-o actiune […]