Dieta cu grapefruit este atat de cunoscuta, si totusi nimeni nu stie de ce acest fruct ajuta in scaderea in greutate. Speculand asupra mecanismului prin care se intampla, pierderea in greutate  poate fi data fie de un efect asupra secretiei de insulina, fie de aportul mai scazut in grasimi si carbohidrati simpli si complecsi din dieta zilnica.

Iata intai aceasta dieta:

800 kcal/ zi

Mic dejun
250g de suc de grapefruit neindulcit
2 oua preparate asa cum va plac dumneavoastra
2 felii de sunca.

Pranz
250g de suc de grapefruit neindulcit
salata
orice tip de carne si in cantitatea pe care o doriti.

Cina
250g de suc de grapefruit neindulcit
salata sau legume verzi gatite cu unt sau condimente
carne si peste gatite asa cum va plac
cafea sau ceai (1 ceasca).

Gustare inainte de culcare
1 pahar de suc de rosii sau unul de lapte smantanit.

Iata ce alte lucruri mai puteti consuma: ceapa rosie, ardei gras, ridichi, broccoli, castraveti, morcovi, ceapa verde, spanac, varza, rosii, fasole verde, salata verde, ardei iute, maioneza dietetica, orice tip de branza, legume marinate, legume verzi, 1 lingurita de alune uscate, marar, paine.

Alimente pe care NU ar trebui sa le consumati: ceapa alba, cartofi, telina, mazare, cereale, porumb, legumele de la care se consuma numai radacinile, unt de alune, paste, fulgi de cartofi si de porumb, jeleuri sau gem, covrigi.

Analizand la o prima vedere dieta cu grapefruit, remarcam lipsa aproape completa a carbohidratilor ( vezi si dieta Atkins). Rezulta o dieta gen “Zero carb”, hiperproteica, fara control asupra ratiei energetice sau asupra unui raport firesc al carbohidratilor. Citand din sursa ( http://www.elady.ro/articole/Regim-si-Diete/Dieta-cu-suc-de-grapefruit.html), nu doar ca avem o cantitate crescuta de proteine, dar , mai grav , autorii recomanda folosirea untului la prajirea legumelor!

Inca o gogomanie a la “Formula As” , de asemenea referitoare la dieta de mai sus: “cu cat mancati mai mult cu atat dati mai multe kilograme jos”…. No comment!

Verdictul autorului: desi are efecte demonstrate, aceasta dieta este periculoasa prin continutul mare de proteine( care sunt recomandate aici in orice cantitate) si grasimi animale. Efectul nociv al acestora asupra organelor precum ficat sau rinichi nu poate fi cuantificat pe termen scurt, insa pare ca autorii acestei diete nu tin cont de starea de sanatate a celor ce o incearca. Mai mult, riscul ca la oprirea dietei sa vedem kilogramele puse la loc intr-un timp scurt nu este amintit – efectul yoyo.

Ce se poate face: limitarea cantitatilor de carne si grasimi este recomandata (de exemplu inlocuirea untului cu ulei vegetal).  De asemenea se pot adauga mici cantitati de carbohidrati complecsi, care sa amelioreze aceasta dieta , aducand-o mai aproape de o dieta hipocalorica, echilibrata  si normoproteica.

Nu uitati! Consumul de grapefruit poate interactiona cu administrarea concomitenta de medicamente(benzodiazepine, blocante de calciu, antialergice etc). Consultati-va medicul curant daca va hotarati sa incercati aceasta dieta! Mai multe informatii despre interactiunea cu medicamentele respective aici.

Citeste mai mult despre grasimile esentiale.