Îmi place ideea de #reciclareselectivă

Editorial No Comments »

De multe ori viața ne ia pe nepregătite când e vorba de propria noastră educație. Gunoiul menajer face parte din cultura noastră, dar o mulțime de implicații ale gunoiului nostru din propriul cotidian rămân însă tabu. Pentru mine, cea mai dură lecție am primit-o la munte, pe vremea studenției. Atunci am fost la o colectă de PET uri și conserve din Piatra Craiului, ocazie cu care am învățat să cânt la chitară folclor de munte veritabil, în 3 săptămâni de ture pe crestele golașe ale masivului de lângă Zărnești. Odată cu primul rapel, prima tiroliană din viața mea și prima floare de colț admirată între colți de stâncă am învățat pe spinarea mea ce impact are gunoiul menajer asupra mediului. Este interesant de studiat această amprentă ecologică , de vreme ce numărul de ambalaje din viața noastră este din ce în ce mai mare pe zi ce trece.

gunoi-selectiv-anglia

Read the rest of this entry »

O vorbă de duh despre chimie și Scotch

Editorial 1 Comment »

12034339_612719865498062_3071026684187756193_oNiciodată nu aș fi crezut că poate exista o legătură între laboratorul de chimie și cea mai cunoscută băutură spirtoasă din lume, Scotch-ul. Am aflat de-a lungul timpului însă că viața te poate plimba pe căi sinuoase în lungul drum al formării profesionale. Da, vorbim despre un băiat de provincie care visa să ajungă un mare chirurg într-o zi, învăța doar la materiile care il atrăgeau (fizică și chimie) și făcea din absențele de la ore o mare realizare. Eu.

Licean fiind, interesul meu desigur nu era îndreptat către whiskyuri, mai ales că bugetul meu de ieșit în oraș era prea modest pentru a-mi permite asemenea dichisuri. Chimia în schimb era pasiunea mea și am mers până la Read the rest of this entry »

Laptele, branza si zerul

Editorial No Comments »

Dragii mei, am fost intrebat in ultima vreme de multi din voi de ce anumite tipuri de lactate (branza, unt, iaurturi, sana) trebuie consumate cu moderatie.

Pentru ca asa este, o dieta prea bogata in lactate( nu doar branzeturi) poate sa nu fie benefica pentru sanatate. Motivele sunt multiple, si le analizam pe rand.

Primul lucru care merita dezbatut este necesarul de calciu. Multi din noi consumam produsele lactate Read the rest of this entry »

Vitamine in toiul iernii la tine in bucatarie

Editorial, Fructele lumii No Comments »

Carnati, toba , lebar, friptura – cam asa arata “salata” romanului iarna. Din pacate, o astfel de masa, chiar si daca nu ai face exces in cantitate, nu contine prea multe vitamine. Si totusi, de ce nu suferim ? Ce anume ne ajuta sa trecem peste iarna fara sa simtim pe pielea noastra lipsa vitaminelor?

In mod curios, dezvoltarea industriei alimentare din ultimii 50 de ani a avut un impact major asupra unor boli ingrozitoare din trecut. Lipsa vitaminei C, bunaoara, este aproape inexistenta in lumea moderna, pentru ca accesul Read the rest of this entry »

Dupa sarbatori…. potopul de kilograme !

Diete celebre, Editorial, Retete, Stil de viata 6 Comments »

Sarmale, carnaciori, friptura la cuptor, salata orientala, “beouf”, de icre, placinta, clatite, papanasi – cam asa suna o dieta romaneasca normala. Fructele sunt plecate in insule, legumele sunt in greva! Si, evident, dupa 10-12 zile de nenorocire calorica, unii ajung sa se planga. Read the rest of this entry »

Ce mancam inainte de Paste?

Editorial, Stil de viata 3 Comments »

Sfintele Sarbatori inseamna pentru majoritatea romanilor un exces alimentar mare, stropit din belsug cu vin si alte bauturi alcoolice.

Ce putem face pentru a minimiza impactul acestor excese calorice? Iata cateva sfaturi menite sa va protejeze metabolismul , luand cateva masuri inainte de sarbatori. Read the rest of this entry »

Expodiabet 2008

Editorial 4 Comments »

Am aflat de Expodiabet pe net, “rasfoind” siturile de stiri. Si am vrut sa merg, sa vad cum arata o expozitie de diabet zaharat organizata pentru publicul larg, in capitala.

Ma asteptam sa vad o mare de oameni ieri la Palatul Copiilor. Sincer, pentru o populatie de 800.000 de oameni ce sufera de diabet in Romania, si peste 500.000 luati in evidente de centrele de diabet si nutritie din tara, cei 60-70 de oameni din holul cladirii mi s-au parut ambasadori desculti si despuiati …. Read the rest of this entry »

Vreau sa slabesc

Editorial 21 Comments »

Imi suna cunoscut. Cutare vrea sa slabeasca, a inceput sa se duca la sala. Colega de birou la fel, dar ea a ales sa tina o dieta draconica. Mai stiu pe cineva care se duce la salsa ( am vazut recent un film cu Banderas, prof de dans pentru o gasca de retarzi, oare asa de mult a impresionat-o spaniardul?). Si e si nebunica, deodata s-a facut lactovegetarian, vrea sa mearga prin Nepal, si a citit ca daca renunta la carne se purifica de-a binelea si va trai mai mult. Vreau sa spun altceva: toti cei de mai sus au un punct comun, indiferent care ar fi actiunile: vor cu adevarat sa ajunga la greutatea ideala. Bun, pe asta am inteles-o, dar ce sansa are fiecare din cei patru? Read the rest of this entry »

Ora de Fitness. Moda sau necesitate?

Editorial 2 Comments »

Imi aduc aminte vremurile din liceu. Cum ma trezeam, bagam 40-50 de flotari pe stomacul gol, scuturam de gantere si apoi ma spalam pe ochi. Si daca mai era si luni sau miercuri, la ora de sport bagam stretching 20 de minute si apoi fotbal sau baschet pana se suna… de intrare! Ah, dar daca mai era si vara, mergeam zilnic la baie in Dunare, unde inotam ca apucatul….

Read the rest of this entry »

De la calorie la politici de combatere a obezitatii

Editorial 5 Comments »

Ce este o calorie? – iata ca intrebarea noului mileniu ce framanta mintile multor adolescente nu neaparat blonde este disecata la liber in continuare.

In ciuda zvonurilor, caloria nu este o “jumatate de tic-tac”…. Caloria nu este nici macar un dusman modern al siluetei ….Nici pe departe caloria nu este vreo placere interzisa, polimorfa ca inghetata verilor toride sau hamburgerul din pauza de pranz…. Read the rest of this entry »

Design by j david macor.com.Original WP Theme & Icons by N.Design Studio
Entries RSS Comments RSS Log in