Inspirat de feluritele bunatati ce mi-au fost date sa le vad prin farfurii in ultima mea vacanta in Sicilia, m-am trezit intr-o seara cu chef de peste. Si pentru ca seara e bine sa pastram distanta fata de gustarile hipercalorice din fata televizorului, iata o reteta rapida si cu un numar redus de calorii: Salata iceberg cu peste afumat.

Ce aveti de cumparat: Read the rest of this entry »

Bun, te-ai hotarat sa iti aduci aminte de bucatele traditionale, fie ca le-ai mancat la tara, fie in vreun concediu, fie intr-un teambuilding in varful muntelui: bulz, sarmale, ciolan cu fasole, scordolea, sangerete pe gratar sau bograci. Oricum am da-o, bucataria romaneasca inca ne atrage, e un magnet caloric greu de refuzat. Read the rest of this entry »