Comportamentul alimentar este specific fiecărui individ. Cu origini în moștenirea familială, cel mai des acest comportament este influențat de obiceiurile alimentare ale părinților, dar și apartenența la grupuri sociale poate avea un impact important, mai ales în rândul comunităților ( școală, facultate, loc de muncă etc). În mod particular la tinerele fete, societatea modernă impune noi criterii de frumusețe, ajungându-se la măsurători antropometrice ridicole. Astfel, în lumea modei este cunoscut trendul silfidelor, dus la extrem de supermodele ale vremii, cea mai cunoscută fiind Kate Moss. kate moss Odinioară considerate repere de frumusețe absolută, fetele “heroin chic” au lansat o nouă mărime în modă, extrem de dorită de fetițele și adolescentele de atunci – mărimea zero. Această paradigmă a femeii moderne a ocupat coperțile multor publicații de modă și tabloide, alimentând tendința de înfometare a tinerelor care doreau să fie în pas cu noul “look”, cu consecințe dezastruoase pentru multe din ele: practic la o bună parte din cele care țineau regimuri extrem de restrictive, cu câteva sute de kcalorii ca aport zilnic s-a instalat anorexia nervoasă, o tulburare gravă, cu potențial letal. În general, orice dietă care aduce un aport caloric sub 1000 kcalorii poate avea consecințe grave asupra sănătății persoanei care o pune în practică. Read the rest of this entry »